Le République : le restaurant solidaire Marseillais (13)

À Marseille, la Restauration solidaire La République a été aménagée avec plus de 80 % de matériel de cuisine de seconde vie, une démarche écologique rendue possible grâce à VESTO.

Ce projet a consisté en la création de la cuisine du République, un restaurant solidaire situé à Marseille, soutenu par l’association La Petite Lili.

Une cuisine réalisée avec plus de 80% de matériel de seconde vie, en partenariat avec la société VESTO, spécialiste du réemploi des équipements de cuisines professionnelles, et bénéficiant elle-même du statut d’Entreprise Sociale et Solidaire.