Créer une cuisine gastronomique sur mesure dans un bâtiment ancien classé (un manoir rénové par la mairie des Sables d’Olonne) pour le chef Nicolas FERRE et sa femme Marjorie FERRE.
Réalisation d’une cuisine gastronomique sur-mesure au Manoir de la Mortière (Les Sables d’Olonne – 85)
La réalisation en bref
Besoin initial
Matériel installé
Tous les équipements ont été acheminés par grutage et installés au 1er étage du bâtiment, malgré des contraintes patrimoniales fortes. La cuisine a été conçue sur mesure, avec un accompagnement complet de la conception jusqu’au SAV.
Conclusion
Le projet a permis de livrer une cuisine haut de gamme adaptée aux attentes du chef, avec un accompagnement personnalisé à chaque étape : étude, installation, mise en service, suivi.
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